NABU Erzgebirge

Der NABU Erzgebirge erntete 2016 bei zwei Apfel-Einsätzen ca. 2 Tonnen Äpfel. Er betreut 12 Streuobstwiesen (6 Wiesen im Landkreis Mittelsachsen, 4 Wiesen in Chemnitz und 2 Wiesen im Landkreis Zwickau). Darunter sind zwei eigene Flächen, aber auch gepachtete Wiesen und solche, auf denen die Eigentümer ihre Zustimmung für die Ernte durch den NABU gegeben haben.
Gleich auf drei Naturmärkten – im Wasserschloss Klaffenbach, im Botanischen Garten Chemnitz und am Taurastein in Burgstädt – bot der NABU Erzgebirge Kostproben des frisch gepressten Apfelsaftes aus der eigenen Saftpresse an. Die Mosterei Eichhorn in Niederbobritzsch bei Freiberg verarbeitet das Obst der NABU-Wiesen zu Apfelsaft. Dieser wird u. a. im Bioladen „van de bio“ an der Leipziger Straße in Chemnitz verkauft.